Nohay otro paté de perdiz mejor en el mercado actual, teneis que probarlo, engancha.No es necesario acompañarlo con ninguna salsa, mejor solo. Podrás paladear todos los aromas de la campiña jienense. Se aprecia un sabor delicatessen, textura muy fina, toda una exquisitez.Se recomienda consumir en frío. Patéde perdiz. 3,30 € Añadir al carrito. El paté es una exquisitez gastronómica muy apreciada en todas sus variedades. El punto de partida para obtener un producto de primera calidad es el origen de la carne. En ArteMonte, nos dedicamos a la elaboración de un paté natural, de carne obtenida a partir de animales silvestres, criados en Minade la Fortuna S/N Pol. Industrial Los Rubiales. Nuestros Sabores más Clásicos Ciervo Pato Faisán Jabalí Perdiz Queso Pata Negra Meriendas y Desayunos inigualables Picante Nuestro comienzo en el mundo de la elaboración del paté, como muchas historias de éxito. Ir a la tienda. En 2017 Noescatima en sabor, ofreciendo una experiencia gustativa muy satisfactoria. Su bajo costo de tan solo 1,25 euros lo convierte en una alternativa Adquieretus Restaurante la perdiz la carolina a un precio imbatible en este 2023 - RESTAURANTEASADORELPARAISO. RESTAURANTEASADORELPARAISO. Paté de perdiz de la Real Carolina. 150 Gr. El mejor paté del mercado; Comprar. Paté de perdiz de la Real Carolina. 150 Gr. Comprar. 21nov-2018 - Otro de mis asuntos pendientes era el paté de perdiz. Este paté es muy típico de la provincia de Jaén, en concreto de La Carolina, donde Patéelaborado a base de carne de perdiz e hígado de ave condimentado con especias naturales. Sin conservantes. Empresa de alimentación dedicada a la elaboración, fabricación y envasado de productos alimenticios de alta calidad, entre ellos patés y cremosos ,así como platos preparados de quinta gama. 1 cebolla - 1 zanahoria - 3 huevos - Sal al gusto - 200g de higaditos de pollo - 4 dientes de ajo - 1 trocito de tocino - 3 cucharadas de aceite - Pimienta molida Se pone la perdiz con el aceite, los higaditos, la Patéde perdiz, elaborado de forma totalmente artesanal con ingredientes de primera calidad la campiña jienense de la carolina, enclave de entre sierras. De textura muy fina, es toda una exquisitez con más de 25 años en el mercado siendo un referente. Unavez preparadas pondremos en un recipiente no metálico, cubrimos con el escabeche, dejamos enfriar y tapamos. Reservamos en el frigorífico de un día para otro. Al día siguiente prepararemos el paté, para ello sacamos la carne de las perdices aprovechando todo, y desechando los huesos. Reservamos algo de líquido del escabeche. 42Tz.