HoyCocinas Tú: Bolitas de morcilla con airbag de kikos, confitura de piquillo y crujiente de queso de oveja con pipas. 2 valoraciones · 1 h y 30 min · 4 raciones. Morcilla Recetas. Aperitivos Navideños. Rebozado. Embutidos. Soperas. KarlosArguiñano elabora una receta de pimientos del piquillo rellenos de morcilla acompañados de salsa de tomate al Oporto. Ingredientes y elaboración: http Elaboración5 m. Cocción 5 m. Preparamos el pesto de albahaca con nuestra mejor receta y untamos bien las dos rebanadas de pan por un lado. Sobre una de ellas, Hacerbolitas con la morcilla y a cada una de ella meterle dentro un poco de manzana, tapando el agujero con otro poco de morcilla. Una vez hechos los bombones, rebozar. Primero pasar por la clara y después por las almendras. - Colocar los bombones en una bandeja de horno y meterlos hasta que se doren las almendras (en mi caso 5 minutos a Enel vaso de la Thermomix ponemos 100 g. de manzana. Troceamos durante 4 segundos, a velocidad 4. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso hacia las cuchillas. Seguidamente, programamos 5 minutos, temperatura 100º y velocidad 1. Añadimos la morcilla y la pimienta. Programamos 4 Sihay algún producto que caracterice a nuestra tierra, esos son los lomos y embutidos extremeños, elaborados y curados de manera tradicional. El mejor lomo y Embutidos Extremeños con posibilidad de comprar online y recibir el encargo rápidamente en tu domicilio. Envío Gratis a partir de 150€. s9chi.